Um talento brasileiro vai brilhar nas telas norte-americanas! O chef confeiteiro Jean Carlos, responsável pela confeitaria do Walt Disney World Swan Hotel, em Orlando, foi selecionado para participar do “Holiday Baking Championship”, um dos maiores reality shows de confeitaria dos Estados Unidos, exibido pelo Food Network e disponível também na HBO Max e Discovery+.
Nascido em um circo no interior do Brasil, Jean transformou uma infância simples e desafiadora em uma história de superação e sucesso. Entre o açúcar, o chocolate e os sonhos, ele descobriu na confeitaria não apenas uma profissão, mas uma forma de expressão, emoção e propósito.
Com quase 10 anos de experiência em alta confeitaria, Jean já trabalhou com chefs renomados e em grandes hotéis no Brasil e nos Estados Unidos. Hoje, cada sobremesa criada por ele traz um toque de arte e uma parte da sua própria história.
Agora, Jean encara um grande desafio: representar o Brasil no “Holiday Baking Championship”, um programa que reúne os melhores confeiteiros dos Estados Unidos em uma competição repleta de criatividade, sabor e espírito natalino.
“Cada bolo conta uma história — e eu quero que a minha inspire outras pessoas”, diz Jean, que se define como um contador de histórias através da confeitaria.
De uma infância humilde no circo à confeitaria de um dos hotéis mais prestigiados da Disney, Jean mostra que com paixão, disciplina e esperança, tudo é possível.
A estreia acontece no dia 3 de novembro, às 8 da noite, no canal Food Network, com exibição simultânea nas plataformas HBO Max e Discovery+.
O Tudo Para Brasileiros irá acompanhar e divulgar toda a participação do chef confeiteiro brasileiro, Jean Carlos, no Holiday Baking Championship.
