Erick Jacquin, renomado chef de cozinha francês naturalizado brasileiro, conhecido por sua participação como jurado no programa de televisão MasterChef, recentemente esteve em Orlando para gravação do Projeto: “Orlando com Tompêro”.
A série culinária, idealizada por Luciano Segura, CEO da Orlando Gastronomie, pretende levar os expectadores em uma jornada de dar água na boca, trafegando entre os melhores restaurantes de Orlando. “Orlando com Tompêro” tem como produtor executivo, Guilherme Batista, da YouCam.
A oportunidade foi marcada por uma visita à “Pie-Fection,” uma pizzaria nos Estados Unidos que ostenta o título de “a melhor pizzaria brasileira nos EUA.” O encontro entre Jacquin e Maninho, dono da marca, revelou não apenas o sabor excepcional das receitas, mas também uma história inspiradora de determinação e sucesso.
Maninho, cuja trajetória é digna de uma narrativa de superação, cresceu em uma infância pobre e enfrentou inúmeras adversidades ao longo de sua vida. Com pouca escolaridade, ele jamais desistiu de seus sonhos e é considerado por muitos como alguém predestinado a alcançar o sucesso. Hoje, Maninho é não apenas querido entre empresários de renome e celebridades mundialmente famosas, mas também é uma figura amplamente reconhecida nas redes sociais, especialmente entre a comunidade brasileira.
Sua generosidade e compromisso com o apoio aos negócios locais o levaram a ser homenageado em muitos pratos de restaurantes brasileiros com seu nome, o que chamou a atenção de Jacquin. A”Pie-Fection” é mais do que uma simples marca; ela se tornou um símbolo da excelência da pizza brasileira nos Estados Unidos. Destaca Maninho durante a conversa.
O ponto alto do encontro, além de confecção de pratos e pizzas criadas por Maninho, foi o encantamento de Jacquin ao provar uma das criações de suas criações, a pizza doce que homenageia seus filhos: John e Julie, com uma verdadeira explosão de sabores. Jacquin gostou tanto da experiência, que retornou no mesmo dia em outra unidade em Metrowest.
Maninho é, sem dúvida, uma verdadeira inspiração para empresários que desejam investir no mercado americano. Seu sucesso e capacidade de superação são um lembrete poderoso de que, com determinação e paixão, é possível conquistar o mundo, independentemente das adversidades. A visita de Érick Jacquin à “Pie-Fection” não apenas celebrou a excelência culinária, mas também destacou a notável história por trás desse empreendimento, que continua a inspirar todos que cruzam seu caminho. É um testemunho de que os sonhos podem se tornar realidade, desde que se tenha a resiliência para perseguir incansavelmente esses objetivos.
